近年来，五常大米造假现象严重危害着五常稻谷产业的正常发展。五常大米造假问题已经成为全社会高度关注的一个话题。多年来，为了规避造假行为，五常市政府采取了一系列有效措施和手段，包括优化品牌价值链，加强原产地品牌保护的立法，制定和完善原产地品牌质量标准，引进与培育龙头企业以规范内部市场竞争秩序等。

2009年，东方集团与五常市政府就五常稻谷产业加工园区等开发建设合作达成协议，经过5年多的发展，创建了种子研发繁育、种植基地和高科技示范园区、稻谷精深加工园区、农业科研、产品营销、仓储物流为一体的现代化农业产业体系和专业化全产业链经营管理商业模式。

企业如何在转型升级中构建稻谷产业发展“安全链”，我们从东方粮仓发展的几个侧面进行分析，希望能够找到答案。

据东方粮仓品控部负责人介绍，东方粮仓一直秉承“质量至上”的经营理念，不断建设、完善自身管理体系，建立了从田间到餐桌的全面质量管理体系。体系管理做到层层把关，层层检验，生产加工的每个环节均制定标准化工作流程，操作人员按程序文件操作，把好头道质量关，每个环节流转到下一个环节前，质量检测人员均要严格检验，不合格产品不得进入下一环节，形成了安全稳定的质量管控链。

万亩新野淌绿浪，行人停步闻稻香。7月8日，在东方粮仓五常示范园区的水稻田里，前来调研、参观的客户络绎不绝，在探寻和品味东方香米之源的同时，他们均被东方粮仓现代化、标准化、安全化的大农业所折服。

科技创新“保驾护航”

稻花香，让更多的国人体验着东方香米的魅力。而东方粮仓作为稻花香源产地五常的领军企业，其以高科技为核心的竞争力不容小觑：

种子纯正，东方粮仓水稻研究所由中国农业大学教授王象坤为首席专家，建立水稻种子繁育推一体化格局；

智能育秧，催芽车间实现智能控制，88栋育秧大棚可自动喷淋、温控遮阳；

基地标准，在种子供应、品种布局、生资管理、栽培模式、田间作业等环节实现标准化；

加工集约，五常加工园区采用国际领先稻米加工线，拥有30万吨的年精深加工能力。

东方粮仓五常农业高科技示范园区成立以来，主要从事于农业新技术推广示范、智能浸种催芽、水稻种植、优良种子繁育、基地建设等业务。截止目前，示范园区被省政府授予“黑龙江省稻米加工园区”称号，通过省级重点农业产业化龙头企业认证。

今年4月15日，黑龙江省委常委、哈尔滨市委书记陈海波深入东方粮仓有限公司，在进行调研时指出：东方粮仓进一步加强了在农业科技的引领和示范作用，充分调动了农民的积极性和主动性，切实提高农业组织化程度，不断拓展增产增收空间，真正引领了更多农民增收致富。

解决大米安全生产“最后一公里”

加强生产基地建设，为东方粮仓控制产品质量提供有力保障。目前，东方粮仓在黑龙江主产区建设了五常、方正、肇源3个稻米加工园区，规模为10-30万吨，成为国内一流的现代稻谷加工园区。

近年来，东方粮仓不断建设、完善ISO9001、ISO14001和ISO22000l国际标准管理体系，建立了从田间到餐桌的全程质量管理体系。公司生产的东方香米不仅在全国市场获得好评，更在消费者心中竖起无形的信任之碑。

东方粮仓总裁辛赵升道出其中奥秘，他表示：“保证产品质量是企业的本分，我们把保障消费者食品安全的社会责任融入到原料收储、稻米加工，大米包装、物流运输，再走进市场流通每一个环节，为消费者的厨房、消费者健康服务，是企业的出发点和归宿。”　

东方粮仓实行“龙头企业+合作社+农户”农业产业化经营模式，形成种子研发、现代种植、收储、加工、物流、营销的全产业链模式。在加工上，严选当季优质原粮，经过去壳、筛选等一系列加工，保留了新鲜大米的原汁原味；在物流上，他们整合了陆、海运的优势，避免了大米多次转手、长期仓储的成本，也最大程度地保证了东方香米的新鲜度。在销售上，他们借鉴了以住的销售经验，着重加大与大客户的战略联盟合作，达到双方共赢。

随着黑龙江优越的水稻资源不断进行产销区对接，通过完善科技自主创新体系建设，东方粮仓已建成了全国领先的绿色有机大米生产基地，形成了较强的均衡供货和食品安全保障体系。

开创“互联网+”安全管控新模式

2014年以来，东方粮仓的“互联网+”项目取得突破性进展：“东粮在线”B2C平台和微信分销平台目前已建设完毕，电商O2O互动业务也正在推进中，线上和线下的有机结合使公司的营销模式得到了创新，市场竞争力也得到了提高，也为黑龙江省绿色食品的生产和营销做出了贡献。

6月3日，为响应第二届国家网络宣传周的号召，黑龙江省召开“互联网+”推进工作会议。东方粮仓作为大米行业“互联网+”创新型企业代表参加了大会。东方粮仓向全行业发出了“建设食品安全生产基地，开创中国稻米行业互联网+新时代”的倡议，得到了与会企业的纷纷响应。

6月25日，由东方粮仓冠名赞助的中国矿业大学毕业生晚会成功举办，标志着东方粮仓的微信分销平台在国内高校开始“生根发芽”。

目前，东方粮仓正在实施“互联网+”全产业链大米追溯系统项目，该系统采用文字、图片、视频等多维方式，从种子阶段一直到餐桌，深度呈现大米产业链所有关键节点信息。通过网站、手机端可以查询到水稻育种、土地改造、田间管理、收储加工、物流销售等五大板块40多个细分环节的详细信息。同时，还能实时看到稻田里的土壤温度、空气湿度、光照情况、稻米的长势等情况，与每个环节的负责人进行互动，甚至可以实现产品定制等功能。

通过可追溯系统的运行，在确保农产品质量安全的同时，将真正做到让消费者参与监督，保持产品生产经营过程中的透明度，为消费者提供一个安全健康的食品保障。

晶莹如玉，香甜如饴，东方香米凭借其内在优秀品质已相续获得国家绿色食品认证和有机食品认证，荣获“中国优质稻米博览交易会金奖”、“黑龙江省消费者最喜爱的100种绿色食品”、黑龙江省著名商标、哈尔滨名牌产品、哈尔滨市“放心粮油示范企业”及“放心粮油示范销售店”等荣誉称号。