近几年来,东方粮仓持续加快构建新型稻谷全产业链基础,创新升级之路越走越快、越走越宽。经济新常态下,未来产业怎么发展才能实现在新一轮竞争中赢得主动、争先晋位?
今年3月份,东方粮仓方正园区加工车间内,流水生产线满负荷运转,全线工人加班加点,单班产量纪录频频被刷新。自东方粮仓成功实施与大企业战略联盟协同发展以来,方正、五常、肇源等加工园区持续呈现如火如荼的加工场面。
“产业结构优化是公司创新升级的主攻方向。要围绕推动产业协同发展、集群发展和高端发展,坚持多措并举,‘加减乘除’一起做,深入推进企业向‘产业协同化、体系安全化、产品精深化’发展。”东方粮仓对绿色食品产业的未来发展有着清晰的规划和展望。
转型升级 调优稻米产业产能
黑龙江是水稻资源大省,但多年来小、散、乱的经营格局,让稻米未能发挥最优效益。早在2009年,东方集团就响应省委、省政府“3、5年时间建设、整合和拓展20个稻米加工园区”的号召,相继投资建设了方正、五常、肇源3个稻米产业园区,获得了省级稻米加工园区政策性扶持。2015年,方正、五常和肇源园区获得了省粮食局认定的年30万吨稻谷加工能力资质;在去年召开的哈尔滨市首届民营企业100强表彰大会上,东方粮仓还获得“2014年度哈尔滨发展经济贡献奖”。
目前,东方粮仓方正、五常、肇源二期工程已相续完工。方正园区的10万吨仓储项目已满足储粮标准,通过与中央储备库合作,可以实现代收代储;五常加工园区投资建设的3栋万吨级保温钢板平房仓及相关电气配套设施,已全部按计划完成施工,达到储粮标准,实现了五常园区粮食仓储增容5万吨目标;肇源园区结合当地物流优势,新增库容10万吨,有利于拓展大宗粮食贸易和杂粮贸易。三大园区不断提升产品的市场竞争能力,建立从田园到餐桌的食品安全体系,使源头有保障、全程可监控、问题能追溯,充分发挥了加工园区的保障服务功能,将担当国家“粮食安全与食品安全”和行业“去库存、去产能”的重任。
东方粮仓发挥黑龙江省粮食主产区资源优势,在布局五常、方正、肇源三大加工园区的基础上,相继组建了建三江前进分公司、集贤分公司、宝泉岭分公司及成都分公司,不断掌控优质粮源。同时创新商业模式,对种子示范田种植、农业金融合作、港口经营进行深度研究和实际操作,加快产业转型升级。
源头把控 持续释放土地红利
3月,正值春耕的备耕阶段。为保障今年的春耕生产工作开好局、起好步,2月底以来,东方粮仓农业示范园区对大棚和浸种催芽车间进行维修及调试工作,并指导种植户进行第三个种植年度的备耕生产工作。
在五常地区,要想得到纯正、优质的稻花香大米,就必须拥有土地资源。东方粮仓在五常卫国乡建设的农业高科技示范园区,深耕1.3万亩的绿色、有机水稻基地。
为了加强土地的利用率,东方粮仓将成熟的“统一供种,统一品种布局,统一生资管理,统一栽培模式,统一作业标准”的五统一田间管理模式引入到五常,专业的水稻农艺师对承包户进行培训指导,保证东方香米的品质如一。他们善于运用钵育摆栽、测土配方施肥、叶龄诊断管理、精准变量水肥一体化等20多项新技术,水稻产量和品质逐年增加。预计今年10月达产的绿色有机水稻,实现原产地直供市场终端客户。
为加强源头把控,东方粮仓在五常示范园区建立全产业链大米追溯系统,采用文字、图片、视频等多维方式,从种子培育一直到产品加工,深度呈现大米产业链所有关键节点信息,有效提升了东方香米品牌在消费者心中的信誉度。
互联网+ 激发营销市场新动能
近年来,东方粮仓在国内稻谷市场竞争能力不断提高,产品相继进入工业用粮、储备粮、军供、商超等领域。为推进“中国中高端香米领导者企业”的营销战略的实施,加快推动品牌建设,东方粮仓在传统营销方式之外,建立起了包括B2C平台、微信分销平台、第三方平台、社区O2O业务等在内的针对农产品的全渠道电子商务平台。东方粮仓2015年获得“中国十佳粮油‘互联网+’探索企业”荣誉称号。
今年1月29日,东方粮仓迎来新的发展机遇,东方香米正式在天猫超市正式亮相,开通了华北站、华东站,集中上线了15个单品,并在短短的几分钟内取得开门红。这是继东方粮仓携手民生易贷推出以东方香米为标的的“消费理财”项目后,又一次将“互联网+”这一概念推上风口,引起了国内各大媒体的广泛关注。
科技创新 引领新一代健康膳食
全谷物加工现阶段存在问题:一是受谷物加工精度越高越好影响,存在过度追求精白问题;二是膳食营养结构不合理,引发了一系列大众健康问题。针对这种现状,东方粮仓打破了传统收储加工模式,东方粮仓在米糠粉、发芽糙米、合成营养米、勿淘米及稻壳综合利用等新产品领域继续加大研发和投入力度。
米糠粉被美国FDA认定为安全食品,可用于全谷物产品、米糠保健主食、全谷物早餐、烘焙食品、肉灌制品、各种休闲食品等。与精白米相比,米糠粉中的膳食纤维含量是精白米的12倍以上,粗蛋白含量是精白米的2倍以上,粗脂肪含量是精白米的15倍以上,矿物质含量是精白米的11倍以上,还富含维生素E、维生素B15、维生素B17等,被誉为“纯天然的营养素宝库”。
东方粮仓研发的全脂稳定米糠项目填补了国内空白,已申请3项国家发明专利,被国家发改委列为哈尔滨市重大农业产业化食品专项项目之一。2014年12月,国内唯一的年产1万吨全脂稳定米糠生产线投入使用。生产的全谷营养米糠粉,采用了寒地黑土优质粳稻米糠为原料,经过筛选、调质、挤压、干燥、粉碎、杀菌等一系列工序加工而成。