作为东方粮仓推进产品研发方面重头戏之一的“食品级全脂稳定米糠产业化项目”,经过全体研发中心人员两年多的艰苦努力,在产品、设备、生产工艺上取得成功突破并获得三项国家发明专利。产品名称确定为“天缘道全谷营养米糠粉”,产品执行Q/DLFZ 0003S-2014,企业标准已在黑龙江省卫生和计划生育委员会备案(备案编号:237465S-2015);QS生产许可已获审核证。
该项目于2015年12月中旬顺利通过国家发改委组织的项目终审验收。同时,该项目分别获得了国家发改委、哈尔滨市工信局项目补贴资金。
项目的产业化实施,为米糠副产物的梯次增值、利用,以及提升稻谷加工循环经济创利空间开辟了新途径。
二月底,按照东方粮仓部署,方正园区组织相关人员专程赴京,与韩资企业北京韩中兑英商贸有限公司签订了米糠代理销售协议书,东方粮仓方正园区授权韩中兑英商贸公司向韩资企业、韩国出口米糠的代理权。同时与韩国好丽友集团进行对接,就全脂稳定米糠产品开发达成意向。
如何尽快实现全脂稳定米糠的全面生产和销售是当务之急。为此,东方粮仓召开了推进米糠生产和销售的专题会。会议强调,要对全脂稳定米糠的生产成本进行严格控制,尤其要在可控成本上下功夫,向节能降耗要效益。对于全脂稳定米糠粉的保质期,按照黑龙江省食品安全标准专家库专家意见,保质期确定为10个月。在销售定价方面,要考虑米糠粉本身的营养价值因素、成本因素、盈利因素以及市场受众等因素,将其定位为中高端产品。作为食品级全脂稳定米糠粉,要尽快启动产品的清真食品的认证工作;要利用电商平台在销售东方香米的同时赠送小包装米糠粉,尽快让消费者认识米糠粉。
为加强对米糠粉的宣传工作,东方粮仓已在集团官方微信公众号连续推出纯天然营养宝库:东方粮仓全脂稳定米糠系列介绍。后续还将在集团内部开展米糠粉试吃推介活动,同时,计划加大外部宣传力度,提升东方粮仓米糠项目的知名度和影响力。