40年苦心研究12垄稻香飘入魂

五常大米，稻种学名为“五优稻4号”，俗称“稻花香”。提起它，便不得不提起一个人——田永太，朝鲜族，农艺师，原系黑龙江省五常市龙凤山乡农业技术推广站站长，毕生从事水稻研究长达40余年。

40余年里，田永太苦心研究和寻找适合当地生长的水稻品种。1993年，他在田里发现一株有12棵穗的稻子，用它作种子，种了十二垄稻子，稻子快要成熟时，风吹稻田，散发出扑鼻的香味，他惊喜地为之命名为“稻花香”。这一粒由百万分之一几率变异而来的优良稻种，刷新了人们对大米的认知。有人说，在中国的水稻领域，袁隆平先生着重提高了中国水稻的产量，解决人们吃饱的问题，而五常的田永太则提高了中国水稻的质量，解决了人们吃好米的问题。这可谓是国民餐桌品质的两次飞跃！

环境好 土壤好 水质好 气候好 品种好

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，同样，实践证明，只有五常这片原生沃土，才能赋予“五优稻4号”（稻花香）最契合的生长条件，经历146天的呵护孕养，使之成为馥郁浓香的五好大米。

环境好。五常地处长白山余脉张广才岭西麓，地貌呈“六山一水半草二分田”，光热充足，自然环境得天独厚。

土壤好。世界三大黑土带之一，被誉为耕地中的“大熊猫”的东北寒地沃土，经过万年腐殖沉积，土壤的有机质含量可达10%。

水质好。灌溉水源达到国家一级饮用矿泉水标准，流经百里无污染，富含原始森林中多种矿物质养分。

气候好。中温带大陆性季风气候，水稻成熟期昼夜温差可达20摄氏度，有利于稻谷累积丰富的营养干物质。

品种好。大自然恩赐的五优稻4号稻种，每年都需经过专业种厂的提纯复壮，保障纯度≥99%，净度≥95%，出芽率满足85%

享誉国内外代表正宗五常大米

中国人的餐桌历来讲求“色、香、味”俱全。借鉴老祖宗“望、闻、切、品”之法，从多个角度来评测一下五常大米的硬核特质。

望，稻花香米呈长粒椭圆状，粒长约为6mm，宽长比约为1:2.4，均匀有形，并带有象征当地独特气候的少量腹白，珠光半透，青白有光泽。

闻，自带天然外香，打开包装，可闻自然稻米纯香，蒸煮过程更是满屋飘香。

切，用手捻磨米粒，手感坚实细腻，颗粒饱满，且手留余香。

品，煮熟后的成饭，表面泛着油光，入口咀嚼，细腻软糯，令人口颊生香，久久回甘。惊艳的感官体验背后，是有绝对道理的。援引一组“农业部谷物及制品质量监督检验测试中心”的权威数据来揭晓：

软弹，稻米的直链淀粉含量决定米饭的软硬程度，其最佳区间为17%-19%，含量高则米饭发硬，含量过低米饭发软。经检测，五常大米直链淀粉含量为17%-18%，口感上乘。

软糯，稻米的胶稠度决定其口感的软糯程度。其中，胶稠度≤40mm为硬胶，40-60mm为中胶，≥60mm为软胶，五常大米胶稠度处于70mm-75mm，属于软胶稠度的米饭，口感香糯，放凉也不回生

稀缺产量不可多得

据数据显示，五常水稻种植面积为240多万亩，年水稻产量约为120万吨，加工成大米，年产量约为14亿斤，平均下来，每人每年仅能吃到一斤正宗的五常大米。市场规律“物以稀为贵”。五常本身地块有限，稻种出米率又仅为55%左右，加之较高的生产加工标准，种种因素导致普通五常大米要达到6-8元/斤，取得有机认证资格的，价格则超过10元，相较于普通大米而言，价格较贵。不过，从美味和健康的角度来考量，五常大米确是物超所值。它的品质和口感，担得起餐桌主角的赞誉。正如人们常说：“一餐五常米，浑忘酒肉香”。

认准五常大米标准标识

五常大米，产量有限供不应求，因此平时买到的五常大米，很可能是掺杂掺假的。认购正宗的五常大米，请务必认准以下三个标识：国家地理标识，包装袋正面，长城图样红色标识；五常产地证明，包装袋正面，黑色鹰标；专属执行标准，包装袋背面，GB/T 19266执行标准。

“中国最好的稻米”之赞誉绝不虚传

东方粮油在粮食领域深耕12年，在五常卫国乡核心产区自有13000亩专属种植基地，自有现代化水稻加工厂，是业内少数的全产业运营资深粮企。

公司多次获得“国家农业产业化重点龙头企业”、“中国十佳粮油集团”等重磅荣誉，所推出的天缘道品牌五常精品大米，经过国家多重权威检测，多项加工标准高于国标。

承诺只用新稻，拒绝陈粮，绝不掺杂掺假！在线上多个渠道及线下3300余家合作门店，获得消费者如潮好评。